Pastificio La Rosa - pasta secca senza glutine

Siamo una giovane azienda che produce artigianalmente pasta secca senza glutine per persone affette da celiachia.

Usiamo solo le migliori materie prime, naturalmente prive di glutine come le farine di mais e riso ed eseguiamo severi controlli per essere certi di creare un prodotto assolutamente privo di glutine.

Usiamo trafile in bronzo per conferire alla pasta quella particolare rugosità in grado di trattenere qualunque condimento, la facciamo essiccare lentamente e a basse temperatura affinché conservi tutte le sue proprietà organolettiche ed anche un palato più esigente possa essere soddisfatto.

La nostra pasta è un prodotto artigianale, dopo la cottura rimane consistente soda ed elastica, è un prodotto di ottima qualità e sapore che può essere gustato da ogni componente della famiglia!