{"id":594,"date":"2019-10-22T17:38:10","date_gmt":"2019-10-22T15:38:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chi-siamo.com\/magazine\/?p=594"},"modified":"2019-10-22T17:42:35","modified_gmt":"2019-10-22T15:42:35","slug":"intervista-al-dott-lorenzo-pradelli-dietista-di-verona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chi-siamo.com\/magazine\/intervista-al-dott-lorenzo-pradelli-dietista-di-verona\/","title":{"rendered":"Intervista al dott. Lorenzo Pradelli, dietista di Verona"},"content":{"rendered":"\n

Chi \u00e8 Lorenzo Pradelli?<\/em><\/strong>
Sono il dott Lorenzo Pradelli, dietista di Verona<\/a>, mi occupo di nutrizione e dietetica dal 2015.<\/p>\n\n\n\n

Cosa significa per lei lavorare nel settore della nutrizione? <\/em><\/strong>
Significa svolgere il lavoro che mi piace e in cui credo di dare il meglio: aiutare i pazienti a raggiungere il proprio obiettivo<\/strong>, fornirgli gli strumenti di cui hanno bisogno e sostegno nei momenti di difficolt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Come si diventa Dietisti?<\/em><\/strong>
Dal punto di vista scolastico \u00e8 necessaria una laurea in Dietistica, l’abilitazione con l’esame di stato e l’iscrizione all’ordine professionale.
Oltre alla laurea di diventa dietisti per scelta<\/strong>: ho sentito dentro di me la voglia di aiutare il prossimo <\/strong>con il mio lavoro, sentirmi utile per gli altri e, al contempo, avere la soddisfazione di vedere i frutti del mio sacrificio attraverso un’attivit\u00e0 lavorativa autonoma con i suoi rischi e i suoi vantaggi. <\/p>\n\n\n\n

Quali difficolt\u00e0 si incontrano per praticare la professione di dietista a Verona? <\/em><\/strong>
Le difficolt\u00e0 che incontra chiunque decida di iniziare un’attivit\u00e0 professionale autonoma. Iniziare un’attivit\u00e0 dove il core business<\/em> sono le tue capacit\u00e0 \u00e8 un azzardo ma pu\u00f2 dare grosse soddisfazioni.<\/p>\n\n\n\n

Il mio studio di dietista a Verona<\/strong> nasce dalla voglia di mettere in essere le mie conoscenze, dando vita a uno studio di nutrizione e dietetica nel quale svolgere la mia professione. <\/p>\n\n\n\n

Come \u00e8 organizzata la giornata lavorativa di un dietista? <\/strong><\/em>
Una parte della giornata \u00e8 dedicata all’ambulatorio, dove ricevo i pazienti, l’altra parte della giornata lavorativa si svolge a casa o in ufficio dove mi occupo di elaborare o modificare i piani alimentari, svolgere ricerche, scrivere articoli etc.<\/p>\n\n\n\n

Cosa significa per “Lorenzo Pradelli” essere dietista?<\/strong><\/em>
Impiegare la nutrizione come terapia per il trattamento di patologie e\/o per migliorare lo stato di salute dei miei assistiti.<\/p>\n\n\n\n

Cosa differenzia il suo studio da quello degli altri dietisti?<\/em><\/strong>
Cerco di distinguere la mia attivit\u00e0 fornendo servizi innovativi e realizzati a 360\u00b0 attorno al paziente. Attraverso il coaching nutrizionale e attraverso la collaborazione con altri professionisti (medici, personal trainer, psicologo etc.) seguo il paziente passo dopo passo nel raggiungere il suo obiettivo di peso e di salute. <\/p>\n\n\n\n

\"Lorenzo
Lorenzo Pradelli<\/strong><\/em> – Dietista di Verona<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Perch\u00e9 i pazienti scelgono di affidarsi a Lorenzo Pradelli<\/strong><\/em>?
I pazienti si rivolgono a me per migliorare il proprio stato di salute e per avere risposte chiare su un argomento, l’alimentazione<\/strong>, di cui si dibatte molto e di cui tutti sembrano avere un’opinione. La dietetica \u00e8 una scienza e come tale deve essere applicata.<\/p>\n\n\n\n

Quali errori possono essere commessi con i pazienti?<\/strong><\/em>
Non si deve cadere nell’errore di sottovalutare il background personale di ogni paziente. Le formule e i libri di testo questo non lo insegnano<\/strong>. Serve l’esperienza <\/strong>sul campo per capire che ogni persona ha un vissuto differente che l’ha portata ad essere quello che \u00e8 oggi. Come dietista \u00e8 importante entrare nella vita dei pazienti in punta di piedi guidandoli verso nuove scelte e nuove abitudini di vita pi\u00f9 salutari. L’impegno che chiedo ai pazienti \u00e8 importante. Non \u00e8 facile cambiare i propri comportamenti. E’ necessario che il paziente sia reso partecipe delle decisioni che vengono prese, affinch\u00e9 le faccia proprie.<\/p>\n\n\n\n

Un errore nel quale nessun professionista dovrebbe mai cadere \u00e8 quello di pensare di “essere arrivati”, \u00e8 importante mettersi sempre in discussione, studiare, ascoltare i pazienti e confrontarsi con i colleghi. La dietetica \u00e8 una scienza in evoluzione ed \u00e8 necessario rimanere aggiornati.<\/p>\n\n\n\n

E i pazienti in quali errori cadono?<\/strong><\/em>
Viviamo in una societ\u00e0 che ci porta a volere tutto e subito. E’ importante che il paziente sia consapevole che per ottenere risultati duraturi questi devono essere raggiunti in maniera graduale. Deve instaurarsi un rapporto di fiducia reciproco.<\/p>\n\n\n\n

Prima di rivolgersi a un dietista \u00e8 bene essere consapevoli che:<\/p>\n\n\n\n