{"id":621,"date":"2019-10-28T14:41:45","date_gmt":"2019-10-28T13:41:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chi-siamo.com\/magazine\/?p=621"},"modified":"2019-10-28T15:24:06","modified_gmt":"2019-10-28T14:24:06","slug":"fornace-bernasconi-laterizi-fatti-a-mano-e-cotti-a-legna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chi-siamo.com\/magazine\/fornace-bernasconi-laterizi-fatti-a-mano-e-cotti-a-legna\/","title":{"rendered":"Fornace Bernasconi: passione, tradizione e innovazione nella produzione artigianale di laterizi fatti a mano e cotti a legna"},"content":{"rendered":"\n

Intervista a Luigi Bernasconi<\/h2>\n\n\n\n

Oggi siamo lieti di intervistare Luigi Bernasconi<\/strong>, titolare della Fornace Bernasconi<\/a><\/strong>, che da mezzo secolo produce laterizi fatti a mano e cotti a legna<\/strong>, ideali per restauri storici. Luigi ci racconta una storia fatta di passione, tradizione e innovazione.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Quando e\ncome ha iniziato a occuparsi della produzione di cotto fatto a mano?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ho iniziato ad occuparmi di cotto fatto a mano fin da piccolo essendo una attivit\u00e0 tramandata da mio padre Marcello. Andando a scuola nei mesi estivi andavo ad aiutare mio padre nella fornace considerando che a quell\u2019epoca, in fornace, si lavorava solo in estete, all\u2019aperto ed i mattoni si essiccavano all\u2019aria al sole (ora si lavora in ambienti chiusi ed i mattoni si essiccano tramite essiccatori ad aria o con i pavimenti riscaldati).<\/p>\n\n\n\n

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Fornace Bernasconi, una storia fatta di passione, tradizione e innovazione <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cosa\nsignifica per lei lavorare in questo settore industriale?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pi\u00f9 che una fabbrica Fornace Bernasconi<\/strong> \u00e8 un laboratorio artigianale<\/strong> a gestione famigliare dove viene personalizzato il mattone sulle esigenze del cliente. Oltre ad essere il mio lavoro \u00e8 anche, da sempre, la mia passione che fortunatamente condivido insieme alla mia famiglia anch\u2019essa impegnata in questa attivit\u00e0. Il settore \u00e8 sicuramente difficile e lo \u00e8 diventato ancor di pi\u00f9 dopo la crisi del 2008 ma noi cerchiamo di differenziarci di prendere un mercato di nicchia che vuole un mattone cucito sullo stile e sulle necessit\u00e0 del cliente<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Quali sono\nle competenze e gli studi necessari per approcciarsi al <\/em><\/strong>mestiere del fornaciaio<\/em><\/strong>?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trattandosi di un lavoro artigianale la dedizione e l\u2019esperienza<\/strong> conta pi\u00f9 di qualsiasi altra formazione. Ovviamente trattasi anche di un modello d\u2019impresa per cui, alle precedenti, vanno unite spiccati doti imprenditoriali, di analisi, di gestione delle risorse umane. Riguardo agli studi non vi \u00e8 un vero e proprio percorso di studi che possa indirizzare verso il mestiere del fornaciaio<\/strong>. Sia io che mia moglie che gestiamo l\u2019attivit\u00e0 a 360\u00b0 siamo periti commerciali, il nostro percorso formativo \u00e8 stato indirizzato alla gestione d\u2019impresa pi\u00f9 che ad un percorso tecnico, quest\u2019ultimo deriva esclusivamente dall\u2019esperienza.<\/p>\n\n\n\n

Come \u00e8\norganizzata una sua giornata lavorativa?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mi alzo la mattina alle 6 e sono in azienda alle 6:30 prima di tutti i dipendenti. Al loro arrivo ho gi\u00e0 provveduto all\u2019organizzazione del lavoro quotidiano per cui ognuno sa cosa, come e dove fare ogni determinata mansione. La mia giornata di lavoro \u00e8 impiegata per la maggior parte nel processo di produzione del mattone<\/strong>. Nel particolare mi occupo personalmente della realizzazione degli stampi<\/strong>, di infornare i mattoni nel forno a legna <\/strong>(ogni 28 gg) e di sfornare gli stessi. Una o due volte la settimana sono impegnato esternamente in visite presso i clienti, cantieri etc.<\/p>\n\n\n\n

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Cotto smaltato della Fornace Bernasconi<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Qual \u00e8 il\ncore business della Fornace Bernasconi?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fornace Bernasconi si occupa di produzioni di mattoni in cotto fatto a mano e cotti a legna<\/strong> con refili di castagno nazionale utilizzando l\u2019argilla estratta dalla propria cava adiacente la zona di produzione. Tali mattoni possono avere molteplici utilizzi in ambito architettonico: pavimenti, tavelle da sottotetto, tegole e coppi per la copertura dei tetti, mattoni per muratura, etc. Da circa 10 anni oltre che i mattoni in cotto naturale produciamo anche un cotto smaltato<\/strong>, si tratta di una bicottura<\/strong>: stampaggio manuale, cottura a legna, vibro-finitura del mattone (Ars Vetus), smaltatura con aerografo a mano e cottura in forni elettrici alimentati con fotovoltaico. Smalti e cristalline di innumerevole colorazioni sia lucidi che opachi utilizzati per la maggior parte nei rivestimenti dei bagni e delle cucine.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e8 la\nmission della sua azienda?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019obbiettivo\n\u00e8 quello di produrre<\/strong> un<\/strong> mattone\na mano<\/strong>, arricchendolo con varie finiture in modo da elevare lo stesso da\nmero elemento strutturale a una forma di abbellimento dell\u2019intero contesto in\ncui \u00e8 posizionato. Fornace Bernasconi<\/strong>\n\u00e8 anche l\u2019unica fornace di mattoni a mano in Italia che produce un laterizio\ncertificato ICEA\/ANAB come materiale idoneo per la bioedilizia. L\u2019obbiettivo \u00e8\nquello di migliorare la qualit\u00e0 dei prodotti\ndell\u2019edilizia, ridurre le emissioni nocive e l’utilizzo di energia,\nutilizzando risorse rinnovabili durante le fasi di pre-produzione, produzione e\npost-produzione, nel rispetto dell’ambiente, della salute e della sicurezza dei\nlavoratori e degli utilizzatori.<\/p>\n\n\n\n

Da quanti\ndipendenti \u00e8 composta la sua azienda e come sono impiegati?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fornace Bernasconi impiega in tutto 10 persone.
Io (Luigi Bernasconi), mia moglie Doriana e mio cognato Danilo ci occupiamo della gestione dell\u2019attivit\u00e0 nello specifico rispettivamente produzione, commerciale e marketing, finanza e controllo. Mia sorella Silvia e mia figlia Simona si occupano maggiormente dello smaltato, ci sono 3 operatori addetti allo stampaggio dei mattoni, due operatori addetti all\u2019handling dei mattoni fino all\u2019imballaggio finale.<\/p>\n\n\n\n

\"Laterizi
Laterizi in cotto fatto a mano<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cosa\ndifferenzia la sua fornace dalle altre?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La passione<\/strong> e la dedizione<\/strong> che mettiamo nel lavoro quotidiano sono la caratteristica\nfondamentale dell\u2019azienda e di tutti i suoi addetti e rappresentano, a mio\navviso, anche uno dei motivi di successo dell\u2019attivit\u00e0 stessa. Sicuramente\nquesto \u00e8 aiutato dalla gestione familiare che fa in modo che tutti si sentano\npartecipi, che tutti abbiano un unico obbiettivo e che ci si aiuti per ogni\nnecessit\u00e0 o difficolt\u00e0 che si possa incontrare sia in ambito lavorativo che\numano.<\/p>\n\n\n\n

Cosa\ndifferenzia i suoi mattoni da quelli dei suoi concorrenti?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Questa \u00e8 una bella domanda che forse \u00e8 meglio formulare ai nostri clienti! Spesso otteniamo attestati di stima dai nostri clienti, possibili tali o pi\u00f9 semplicemente visitatori della nostra attivit\u00e0, che \u00e8 sempre aperta per chiunque voglia scoprire come viene realizzato un mattone fatto a mano. Il nostro prodotto \u00e8 artigianale, fatto a mano<\/strong>, per cui quello che ci differenzia \u00e8 sicuramente la fattezza<\/strong> ma forse pi\u00f9 di ogni altra cosa ci differenzia la cottura a legna<\/strong> che pochissime fornaci ancora adottano sia per i costi che per il tipo di lavoro.<\/p>\n\n\n\n

Perch\u00e9 i\nclienti scelgono la sua azienda?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

I nostri clienti scelgono al nostra azienda perch\u00e9\npercepiscono il lavoro e la passione che c\u2019\u00e8 dietro un cotto fatto a mano firmato\nFornace Bernasconi<\/strong>. Trovano il giusto connubio tra\nesperienza, professionalit\u00e0, passione e dedizione, trovano un rapporto umano\n(spesso rimaniamo in contatto con i nostri clienti) perch\u00e9 per noi prendere una\ncommessa significa far parte di un gruppo di lavoro che ha come scopo finale la\nsoddisfazione del cliente ed il rispettare le sue aspettative <\/p>\n\n\n\n

Quali sono\ngli errori che hanno aiutato la Fornace Bernasconi a diventare ci\u00f2 che \u00e8 oggi?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Molti errori di produzione hanno incrementato la nostra esperienza direzionandola verso la giusta strada, altri hanno dato origine a forme e finiture che poi sono state riprodotte e si sono rivelate di successo, ma la cosa che maggiormente abbiamo capito \u00e8 che fare e vendere un cotto fatto a mano<\/em> significa vendere una filosofia, uno stile e un modo di essere e vedere le cose<\/strong>: solo trasmettendo queste sensazioni si \u00e8 in grado di poter far apprezzare e quindi vendere il  nostro prodotto.<\/p>\n\n\n\n

\"Pavimento
Pavimento in cotto fatto a mano e cotto a legna della Fornace Bernasconi<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Quali sono\ngli errori che non devono essere commessi nel suo settore?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nel\nnostro settore (credo valga in ogni settore) bisogna essere sempre sinceri e\nprofessionali: siamo pienamente convinti (la nostra storia ci da ragione) che\nun cliente soddisfatto \u00e8 la massima forma di pubblicit\u00e0; un cliente\ninsoddisfatto \u00e8 una pubblicit\u00e0 negativa che nessuna azienda pu\u00f2 permettersi nel\nmercato del mattone attuale. <\/p>\n\n\n\n

Quali sono\ngli errori che i clienti commettono quando si parla di cotto fatto a mano?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Quando si parla di pavimenti in cotto fatto a mano<\/a><\/strong> i clienti spesso ci dimostrano le loro perplessit\u00e0 riguardo la pulizia e la manutenzione ordinaria. Questo purtroppo \u00e8 un vecchio retaggio che si porta dietro il cotto fatto a mano dai tempi passati. Oggi ci sono prodotti per trattamento di nuova generazione che rendono il cotto fatto a mano idro-oleorepellente e facilmente manutenibile. Fornace Bernasconi in collaborazione con una nota azienda chimica ha sviluppato una linea di prodotti appositamente studiati sul proprio cotto in relazione alla sua porosit\u00e0. Trattasi in ogni caso di prodotti a base acqua in linea con il prodotto idoneo per la bioedilizia.<\/p>\n\n\n\n

Quali sono le 5 cose da sapere prima di scegliere una fornace che produce cotto fatto a mano?<\/em><\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Crediamo che le cose principali da tenere conto sono:<\/p>\n\n\n\n